前回のお話
あとがき
売り上げのピーク時間(昼過ぎ頃)に
人員を多く充てるためにも
早めの休憩まわしが鉄則!
で、あるにも関わらず…
休憩に出るのを渋るオトナシさん。
コトブキさん曰く、
この店では12時以降から
休憩を回す習慣があるとのこと。
「手が空いてるのだから
ささっと休憩に行けばいいのに」
そう思ったものの、
うまく指導出来ないぼの田でした。
次回へ続きます!!
スポンサーリンク
売り上げのピーク時間(昼過ぎ頃)に
人員を多く充てるためにも
早めの休憩まわしが鉄則!
で、あるにも関わらず…
休憩に出るのを渋るオトナシさん。
コトブキさん曰く、
この店では12時以降から
休憩を回す習慣があるとのこと。
「手が空いてるのだから
ささっと休憩に行けばいいのに」
そう思ったものの、
うまく指導出来ないぼの田でした。
次回へ続きます!!