ぼのぐらし。

コミックエッセイ、日常の記録など

【作り方あり】カルディのタコシェルで簡単メキシカンタコス

スポンサーリンク

スポンサーリンク

 

f:id:rmtn:20170417082055j:imageスパイシーな料理が大好きなぼのこ夫婦。

特にタコシェルを使ったメキシカンタコスは

使い方も簡単なので仕事から帰った後

短時間でパパッと作れちゃうので楽々♪

 

タコシェルが余った場合の

使い方もご紹介しますね!

カルディのタコシェル詳細

カルディのタコシェルは12枚入りで

498円くらいで購入できます♪

 

ハードタイプのもので

パリパリとした食感が特徴です。

 

そのままだとパリパリすぎて

割れやすいので電子レンジで

少し温めて使っていきます!

簡単メキシカンタコスのレシピ!(2人分)

材料 

  • タコシェル 6枚
  • ひき肉 200g
  • ミニトマト 適宜
  • レタス 葉2-3枚分
  • クリームチーズ (サワークリームやトッピング用チーズでも◎)
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリックシーズニング (なくても良い)
  • サルサソース

 

手順

  1. タコシェルは開いた方を下側(∩←こんな感じ)にしてレンジで温める。500wで1分くらい。
  2. タコミートを作ります!熱したフライパンにオリーブオイルを薄く引き、ひき肉を炒め、塩コショウ・ガーリックシーズニングで味を整える。
  3. レタスは千切りに、ミニトマトは細かく4分の1から6分の1くらいの大きさにカットする。 
  4. タコシェルに野菜とタコミートを乗せサルサソースと、チーズを盛り付けたら完成♪

レシピというほどでもないくらいですが

10分以内で作れちゃいます!

f:id:rmtn:20170417081941j:image

 

ガーリックシーズニングは

前回の記事でもご紹介した

コストコのジョニーズを愛用しています!

www.bonogura.com

 タコシェルが余った!そんな時は・・・

タコシェルって見た目以上に

食べ応えがあるので

私は2つくらいで満腹になります。

 

夫は3つくらい食べるので

いつもシェルが余るんですよね・・

 

そんな時の活用法を2パターン

ご紹介しますね。

 

タコサラダにしちゃう!

日本ではまだあまり聞きなれない

タコサラダですが

アメリカなどでは割とポピュラー。

 

タコス専門のファーストフード店

”タコベル”の人気メニューでもあります!

 

(汐留にもタコベルがあるけど

タコサラダはあるのでしょうか・・?^^)

 

f:id:rmtn:20190124141050j:plain

▲タコサラダは私も大好きなメニューのひとつ!

 

プレートの上にタコシェルと

山盛りのサラダがのっていて

シェルをザクザク砕いて

ソースをかけながら食べるんです♪

 

お家で作る場合は、

余ったタコシェルを砕いて

サラダにトッピングしちゃいましょう!

 

ドレッシングの代わりに

サルサソースをかけてくださいね!

 

サラダの野菜は千切りにしたレタス、

トマト、パプリカ、オニオンがおすすめです!

ナチョスにアレンジ

野菜も全部使っちゃたよ〜

ってかたはナチョスにしちゃうのは

いかがでしょうか?

 

砕いたタコシェルに

もしタコミートが残っていれば

タコミートとサルサを乗せて、

その上にチーズをたっぷり乗せて

トースターで焼きます!

 

ミートがない方は

サルサとチーズだけでも

十分美味しいですよ!

 

 メキシカン料理って

本当美味しいですよね!

 

最近は日本でもじわじわと

タコスのブームが来つつあるので

これからもっとお店が増えると

嬉しいです!!