日差しが暖かい日が増えてきましたね♪
春らしいぽかぽか陽気を感じながら...朝ごはんのフレンチトーストです＊
◎簡単フレンチトーストレシピ(2人分)
用意するもの
- 食パン ２枚(今回は８枚切りでしたがあるもので)
- 卵 ２個
- 牛乳 (量は後ほど)
- 砂糖 大さじに軽く山盛り１スプーン
作り方
- ボウルに卵を割り入れ溶く。
- 溶いた卵液と牛乳が２：１くらいになるように(適当で大丈夫です)牛乳を注ぐ。砂糖も入れる。混ぜる。
- 4等分にカットした食パンを２の卵液に浸し、バター(分量外。油でも良い)を熱したフライパンで中弱火で焼き目がつくまで。
簡単すぎてレシピにするほどでもないのですが...よければ試してみてください♪
味はそのままだと、ほんのり甘い程度なので私は蜂蜜やメープルシロップをかけていただきます。
メープルシロップはモンファヴォリ(Mon Favori)のメープルシロップを使っています。美味しいです。
蜂蜜は先日の記事でもご紹介したコストコのものです。
ホイップクリームやイチゴを添えても美味しいです♪
ぜひ休日のモーニングやブランチに美味しいコーヒーを入れて楽しんでくださいね。