ぼのぐらし。

コミックエッセイ、日常の記録など

◎春おやつ*ぎんざ空也 空いろ さんの和スイーツ

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こだわりのあんこが美味しくて大好きなぎんざ空也空いろさん。

特に定番商品であるどら焼きの「たいよう」はお気に入りのスイーツの一つです♪

今回は春を思わせる桜餅と一緒に*エキュート品川にて購入しました☆

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 老舗ぎんざ空也さんの五代目・山口彦之さんがディレクションする「空いろ」。

「あんこは豆のジャム」という言葉をキーワードに、シンプルで上品な餡を現代的に、海外の方でも食べやすように。という思いで作られたそうです。

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見た目も小ぶりで、とても可愛いらしいです*

どら焼きは"粒あん"と"◯(まる)あん" があり、"◯あん"というのが一般的に言う、"こしあん"のことだそう。ひとつ150円くらいで購入できます。

桜餅もお口に入れた瞬間、ふわっと桜が香り春を感じます。

桜の葉の塩漬けと、ほんのりと甘い餡が絶妙にマッチしていて美味しかったです*ひとつ250円ほどでした。

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いつも"◯あん"をいただいていますが、ご覧の通り中の餡が本当になめらかで舌当たりがとても良いです。

老若男女問わず受け入れやすいお味ですのでプレゼントにも喜ばれそうですね◎

ネットではこちらから購入できます!